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中国人为什么爱晒被子?

来源:http://www.hongkongudy.com 作者:风俗习惯 人气:163 发布时间:2019-11-08
摘要:原标题:中国人为什么爱晒被子? 不知道大家是否有过 推荐 作者:浪潮工作室 来源:浪潮工作室(ID:WelleStudio163) 编辑: 知言 这样一个疑惑 晒恩爱晒幸福算什么,我们晒被子!

原标题:中国人为什么爱晒被子?

不知道大家是否有过

推荐

作者:浪潮工作室

来源:浪潮工作室(ID:WelleStudio163)

编辑:

知言

这样一个疑惑

晒恩爱晒幸福算什么,我们晒被子!

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在户外晒衣服

中国人为什么爱晒被子?

尤其是在风大且多沙尘的北方

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真的干净吗?

中国人对晒被子似乎有种执念。阳光明媚的日子里,有院子的没院子的、老式的新式的住宅楼,朝阳的那面都会挂起颜色交错的被子,在日光炙烤下蒸腾生活的气息。

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妈妈说,被子要多晒晒,紫外线可以杀菌消毒;养生公众号告诉我们,被子里头全是肉眼不可见的螨虫,阳光晒过,简直就是烤虫大餐,而你喜欢的那股晒过的气味,实际上是螨虫尸体散发出的……

从小家长就告诉我们

很多人出国了才发现,外国人从来不在外面晾晒,一方面他们有烘干机、除螨仪,另一方面,像中国人这样逮着阳光就满大街挂“万国旗”,确实不美观。

衣服和被子一定要让太阳晒

晒被子真的是中国特色?事实没这么简单。

这样才能消毒杀菌

晒被子其实是“舶来品”

但是

近代中国养成晒被子的习惯,其实是受西方影响。

现在买衣服时

在古代,水资源利用远不如现代方便,连澡都不能经常洗,何况洗晒被子。

却又经常被提醒一定要阴干



要不衣服会发黄、掉色

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乡村生活指南《农桑辑要》一书里记载,书籍、衣被风干就好,不要曝晒。这也不难理解,古代纸、布赶不上现代工艺,高温晾晒加速纤维老化。这与传统的中庸观念和中医“天人交感”不谋而合:既然烈日曝晒对人体有害,对物品也当然没啥好处,包括毯子被褥,不然蛀虫趁机在里头生虫卵,反而加速被蛀。

而且不管是看美剧

再讲下去,你恐怕要拍案而起:扯淡,网上不都说了吗,晒被子有利于杀菌消毒去螨虫,怎么反而还长虫子了呢?

还是出国旅行都会发现



外国人好像都不晒衣服的

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非也,一则古人根本不知有“细菌”,更没有“杀菌”观念;二则,我们爱晒被子的习惯,是从晚清民国才开始养成的。

为什么我们这么热衷于

近代中国国力衰弱,在西方面前,“天朝上国”心态分崩离析,而变得事事自叹不如,其中就包括卫生。西方人以工业革命之后的市政建设标准来看中国,觉得处处都是不文明、不卫生,而中国人也开始学习西式生活,其中就包括晒被子。

让衣服晒太阳?

要让大家把深藏房中的被子掏出来晾晒,对于习惯了传统生活的人们并非易事——最终做到这一点的,是可怕的危机:瘟疫。

晾在室外的衣服究竟干不干净?



今天我们就来好好研究一下吧~

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图片 9全民晒被其实是“舶来品”" style="width:60%;margin:1rem auto">



{"type":1,"value":"在古代,尤其是北方,水资源是非常珍贵的,大多数的人连澡都不经常洗,就更别说洗衣服和被子了。

1912年:东北爆发瘟疫,医护人员正在用担架运送死者 / Hulton Archive Getty Images

而且,由于当时的造纸和织布技术还不够发达,高温晾晒会加速纤维的老化,所以在我国最早一部官修农书《农桑辑要》中还特意记载了,书籍、衣被风干就好,不要暴晒。

1910年,东北爆发鼠疫,风雨飘摇的清廷几乎无力阻止,瘟疫迅速南移,京津、山东等地也开始出现疫情,公共卫生体系几近崩溃。广东台山人伍连德临危受命,担任东三省防疫全权总医官——他在1903年就获得剑桥大学医学博士学位,研究的正是传染病。

这样的习惯维持了很久,直到晚清、民国时期才开始有了变化。

伍连德进入瘟疫中心哈尔滨,果断采取断绝交通、隔离疫区、火化尸体、药物消毒等手段,四个月即控制疫情。

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当时西方已经进入了工业时代,而我国却正处在国力衰弱的时期,曾经“天朝大国”的自信完全崩塌,变得事事自叹不如,这其中就包括卫生习惯。

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跟西方工业改革之后的城市面貌相比,我国处处显得不文明、不卫生,于是留学回国的爱国人士,纷纷鼓励大家学习西式的生活,晒被子就是其中之一。

 伍连德为20世纪初的中国现代医学建设与医学教育、公共卫生和传染病学作出了开创性贡献 / Wikipedia

但想要改变长久以来的生活传统并不容易,再加上经济不发达,对于新兴的卫生概念,人们可能更在意衣物的使用寿命。

这场震惊全国的瘟疫,加速了西方的公共卫生观念和措施在中国的普及。比如当时《大公报》上一篇文章《说预防鼠疫的方法》中,就列举了几条办法:勤洗手、勤打扫房间,生水要煮沸再喝,还有就是要勤洗、晒被褥。

最终推动大家改变习惯的,是一次可怕的危机——一场瘟疫。

晒被子在近代预防瘟疫的措施中占了重要地位。1918年,山西爆发鼠疫,伍连德再次主导防疫,其公示给居民的预防方法中就有一条:“所有之衣服、被褥、铺垫等须曝晒于日光之下,且须连晒至三日以上,每日须经三小时。”这种严酷曝晒,在相信久晒生虫的古人看来是不可思议的,即使是热衷晒被子的现代人也难以做到。

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1910年11月,傅家甸,就是今天哈尔滨道外区,突然爆发鼠疫,百姓接连死亡,甚至前来处理事件的警察,也都纷纷倒下,很快疫情就蔓延了整个东北。

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这是继欧洲“黑死病”之后,人类又一次大规模的恐怖瘟疫事件,当时风雨飘摇的清朝政府几乎无力阻拦,瘟疫迅速南移,京津、山东等地也都开始有人染病,本来就脆弱的公共卫生体系几近崩溃。

桂林市龙胜各族自治县龙脊镇金坑瑶寨举行“晒衣节”,晾晒衣物,杀毒灭菌

这时,剑桥大学医学博士伍连德临危受命,担任东三省防疫全权总医官。

1919年,河南爆发流行性脑脊髓膜炎,1920年,各地出现霍乱疫情,当局、媒体等倡导的防疫办法中都有一条:多晒被子。

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1934年,民国政府发起“新生活运动”,力图革除中国人生活习惯中“不文明”的部分。新生活运动提倡儒家传统道德,但诸多生活习惯上的规定却很西化,比如不随地吐痰、生水煮沸再喝、蚊虫苍蝇老鼠要经常扑灭,以及被褥衣服常洗常晒——这些都不是古代圣贤的遗训。

伍连德

有趣的是,宋美龄是这场新生活运动的领袖之一,而年少就留学西洋的她,一直秉持着西方讲卫生的生活习惯。正如《宋美龄全传》里记载,这些习惯就包括了“对于被子、褥子和毛毯等床上用品,频繁地进行晾晒和消毒。”传记还提到,“拥有洁癖的宋美龄一直希望通过自己的努力改进国人不卫生的习惯”,所以才推动了新生活运动。

他在进入瘟疫中心哈尔滨后,果断采取了加强铁路检疫、控制交通、隔离疫区、火化鼠疫患者尸体、建立医院收容病人等多种防治措施,在4个月内就控制了疫情。

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这场瘟疫震惊了全国,也加速了公共卫生观念和措施在我国的普及速度。

新生活运动是不是宋美龄所策划,这一点历史学者另有看法。但可以确定的是,中国人晒被子的习惯确是受西方近代卫生观念所影响,而且这种影响从晚清到民国,是以行政强制的方式推行的。

当时《大公报》发布了一篇名为《说预防鼠疫的方法》中,就明确建议大家应勤洗手、勤打扫房间、将生水煮沸后再喝,以及勤洗晒被褥。

在“落后就要挨打”的年代,晒被子关乎卫生,卫生关乎国运,国难当头,晒被子或许能救中国。

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外国人为什么不晾晒

1918年,山西再次爆发鼠疫,伍连德再次主持防疫,他公示给居民的预防方法之一就是晒被子。

中国人刚刚养成了晒被子的好习惯,外国人却开始禁止此事——尤其是美国人。

“所有之衣服、被褥、铺垫等须曝晒于日光之下,且须连晒至三日以上,每日须经三小时。”

很多留学指南、移民资讯,会劝诫向美帝进军的国人:虽然加州阳光明媚、庭院宽阔,但可别像在国内一样瞅着好天气就晒被子,有的文章甚至危言耸听:晾被子在美国是违法的!

这种高强度的暴晒,即使是热衷于晒被子的现代人,应该也是很难做到的,但这的确改变了当时人们对晾晒衣物的看法。

上升到“违法”,是因为在美国,许多地方有所谓的“clothesline ban”,即晾衣绳禁令,禁止住户在户外晾晒衣被。

1934年,民国政府发起了一项“新生活运动”,提倡大家改变一些生活习惯,例如不随地吐痰、生水煮沸再喝、消灭蚊虫苍蝇老鼠,以及被褥衣服要常洗常晒等。

这些“禁令”并非政府出台的法令,而通常是社区的户主们开会决定的住房契约,当户主们共同签订了一份禁止晾晒衣被的协议之后,即使它不是政府颁布,也依然具有强大的约束力——除非你发疯到愿意得罪所有的邻居。

在新生活运动领袖之一宋美龄的积极推动,和当时政府的强制推行下,晒被子成为了我们生活不可或缺的习惯。



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外国人好多都不晒衣服了

美国洛杉矶某住宅区,这里的住宅区为开放式街区,房屋比较低矮,院子里多有草坪

经过了许多人的共同努力,我们好不容易养成了晾晒衣物的习惯,但外国人却开始抛弃这种习惯。

要是说起“自古以来”,那美国人以前也晾被子。19世纪的美利坚,爆发了拯救逃亡黑奴的“地下铁路”(Underground Railroad)运动,就曾经用晾在外面的被子颜色、图案来给黑奴提供庇护所等秘密信息。

20世纪初,美国人J. Ross Moore 发明出了自动衣物烘干机,1938年又开发并发布了电能驱动烘干机。1940年代工程师、企业家Brooks Stevens又发明出了带有玻璃窗的电动烘干机。

美国人晾晒的终结者,是1940年代发明电动烘干机的工程师、企业家斯蒂文斯(Brooks Stevens)。第一台烘干机还是带玻璃窗的,已经和现在通用的烘干机相差无几。

从此,美国人晾晒衣物的习惯,逐渐被衣物烘干机所代替。



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美国常见的洗衣房

洗衣机和烘干机叠放,往往是很多欧美家庭的家装标配

常看美剧的人一定很熟悉这样的场景,剧中人物经常会抱着一篮子衣服去公用洗衣房,衣服投入洗衣机之后,很快就会被洗净烘干,即使是洁癖严重的Sheldon也不觉得有哪里不对劲。

买得起烘干机的家庭纷纷购进,成了“中产标配”,在外面晾衣被就是穷人的象征了。围绕烘干机形成了鄙视链,无论是“太阳晒过的气息”还是“螨虫尸体的气味”,都比不上铜臭味。

图片 21这完全不符合我们的习惯,衣服不是要晒太阳消毒吗?而且还是大家公用的机器......" style="width:60%;margin:1rem auto">

穷归穷,为什么要禁止晾衣绳呢?

{"type":1,"value":"然而烘干机在美国的普及率却达到了80%以上,所以衣服到底需不需要晒太阳呢?

大家看美国电影的时候会注意到,美国的许多住宅区往往是以开放式街区出现的——邻近的人家组成一个街区,围墙少,或者比较低矮,主要靠院子里的草坪画地为牢。

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开敞的院子里晾衣服、晒被子除了有碍观瞻之外,更重要的问题在于,许多户主认为如果自己的邻居是个穷人——或者被看出来是穷人,那么将会拉低自己房产的价格。在外面晾衣服被子说明这户人家买不起烘干机,那肯定是贫民无疑了。不能让一颗穷老鼠屎,坏了一个片区的房价粥。

阳光消毒吗?

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